Curso de auditores Welfair® para sacrificio de ovino y caprino M15 [2 – 4 noviembre 2026]
Nota:
1. Este curso es una parte de la formación de los auditores externos que certifican granjas y centros de sacrificio con el sello Welfair®. Para completar la formación y poder auditar es necesario cumplir con los requisitos del Integrity Program detallados en el Reglamento General de la Certificación, entre los que se encuentra la realización de una primera auditoría de habilitación acompañada de un lead-auditor Welfair® tras la realización del curso.
La superación del Curso de Introducción al Reglamento General, disponible dentro del apartado Academy/Formación de esta página web, es otra condición indispensable para ser auditor externo Welfair®. Es muy recomendable la realización del curso de Reglamento previo a la realización del curso de Protocolos basados en el animal para poder entender mejor algunos conceptos relacionados con algunas fases de producción y especies concretas.
2. Las fechas previstas son orientativas y pueden modificarse hasta 60 días antes de la fecha indicada.
3. Los horarios pueden sufrir ligeras variaciones en función de las necesidades de los alumnos y del temario.
Lunes 2 de noviembre de 2026
10.00h – 11.30h – Introducción al Bienestar Animal y protocolos Welfare Quality
11.30h -12.00h – Pausa café
12.00h -14.00h – Indicadores de bienestar animal en matadero
14.00h – 15.00h – Comida
15.00-16.30h – Indicadores de bienestar animal en matadero
16.30-16.45h – Pausa café
16.45-18.00h – Indicadores de bienestar animal en matadero y combinación de medidas
Martes 3 de noviembre de 2026
11:30h-22.00h – Práctica en matadero (a 20 minutos de Terrassa) + PRQ Welfair®
Los descansos y comidas se harán en función del horario de las descargas.
Miércoles 4 de noviembre de 2026
10:00- 12:00h – Repetibilidades
12:00-12.30h – Pausa café
12.30-13:30h – Conclusiones y dudas
13:30-15:00h – Examen
15.00-15.15h – Cierre del curso